Thực đơn nhà hàng chay Đà Lạt được bác sĩ đa khoa khuyên thực hiện

Theo bác sĩ đa khoa Link cho rằng: “khi hệ thống đường tiêu hóa trong cơ thể người không được sạch sẽ, người đó dễ mắc phải nhiều bệnh tật”.

Dù người đó có nguy cơ di truyền các căn bệnh như tim, tiểu đường, ung thư, viêm loét đại tràng hay bệnh thận thì thói quen ăn uống và lối sống lành mạnh vẫn có khả năng đảo ngược nguy cơ các căn bệnh này. Vì vậy, nguyên tắc vàng để có sức khỏe chính là chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt khoa học, lành mạnh.

Chế độ ăn tại nhà hàng chay Đà Lạt

Thực đơn tốt tại nhà hàng chay Đà Lạt Link Vegan với bác sĩ đề xuất chứa đến 100% thành phần là thực vật. Trong đó sẽ bao gồm: 5 – 10% còn lại là trái cây và các loại hạt; 50% là ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì, lúa mạch, gạo lứt, đậu, ngũ cốc; 40% là rau xanh và củ các loại.

Các thực phẩm nên được thêm vào bữa ăn của bạn: viên rong biển, các loại trà thảo dược, men bia (nguồn cung cấp đa dạng các loại vitamin B khoáng chất), chất bổ sung enzym, chất bổ sung vitamin và khoáng chất, phấn hoa của ong và sáp ong,…

Các thói quen ăn uống cũng rất quan trọng cho sức khỏe. Bạn nên ngừng ăn khoảng 4 đến 5 giờ trước khi đi ngủ. Mỗi lần ăn nên nhai kĩ từ 30 đến 50 lần. Bạn cũng không nên ăn trái cây vào giữa bữa ăn, việc ăn và uống nước trái cây chỉ nên xảy ra trước bữa ăn 30 đến 60 phút. Nên ăn cả hạt ngũ cốc hoặc ăn ngũ cốc chưa qua tinh chế.

Bạn cũng nên ăn nhiều thực phẩm sống hơn hoặc chỉ hấp sơ. Vi khi nấu ở nhiệt độ trên 118 độ sẽ giết đi nhiều enzyme. Tuyệt đối không nên ăn những thực phẩm đã bị oxy hóa hay lên men. Và điều quan trọng chính là nên giữ kỷ luật để tuân thủ mọi nguyên tắc ăn uống khoa học trên đây bạn nhé.

5 không của đồ ăn tại nhà hàng chay Đà Lạt Link Vegan

1. Không sử dụng mì chính
2. Không sử dụng hành, hẹ, tỏi, paro, củ kiệu
3. Không sử dụng đường mía, chỉ sử dụng đường bắp
4. Không sử dụng nhiều gia vị
5. Không sử dụng nhiều dầu ăn

5 có của đồ ăn tại nhà hàng chay Đà Lạt Link Vegan

1. Cân bằng dinh dưỡng
2. Ngon miệng
3. Nhanh chóng
4. Đẹp mắt
5. Thân thiện với môi trường

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 72 Phạm Ngọc Thạch, P6, Đà Lạt
• Hotline: 056.868.8989
• Fanpage: https://www.facebook.com/LinkVegan
• Đặt món online: https://linkvegan.org/